Eleonora De Marchi P.IVA 02526290206 @ All Right Reserved 2023
Sono una chef professionista.
I miei servizi possono essere diversi, ma si basano tutti su qualità, impegno ed anima.
I MIEI SERVIZI
CORSI
FOOD CONSULTANT
Fornisco consulenza ad aziende del settore alimentare relativamente alla ottimizzazione del prodotto e formulazione di ricette per la valorizzazione del prodotto
Organizzo corsi di cucina e di tecnica gastronomica personalizzati anche singoli.
Attraverso la preparazione di un pasto si vive un momento formativo utile alla costruzione ed al consolidamento di una squadra affiatata e performante. Il coinvolgimento dei partecipanti nell'attività di cucina induce ad un'esperienza relazionale che non è vissuta all'interno dell'ambiente lavorativo
La cucina si trasforma in una palestra per la mente.
La preparazione del cibo serve ad indirizzare i problemi emozionali e psicologici attraverso un'esperienza sensoriale